En esen enginar dolmasını hareket etmek kucakin taze malzemeler değerlendirmek, dürüst teknikleri uygulamak ve sevgiyle hazırlamak gerekmektedir.
Nisan Kamerı Zerzevat ve Meyveleriyle Tarifler Ağaçların çsineeğe durduğu, ilkbahar güneşinin pırıl pırıl parladığı April ayı hoş geldi! Gelirken de bahara…
ben senelerdir berhavauna temizlemekle meslektığıma mı yanayım ellerimin dü devir acidigina mi bundan sonra elan hevesle yapicam teşekkürname ederim
Ben yapraklarını da dolduruyorum yalnız isterseniz yalnızca ortadaki göbeği bile doldurup bırakabilirsiniz. Yapraklara doldurduğunuzda midye vaziyet gibi yemesi çok zevkli oluyor.
Yeliz Yılmaz ellerinize emeğinize keyif olsun yiyenlere afiyetler şifalar olsun İnşallah levha paylaşımınız yürekin teşekkür ederim sevgiler hoşçakalın
Defteriniz bom boş :( Tariflerin şeşndaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Vesair tarafta diğer bir tencerede iç pilav midein; soğanı kamer şeklinde doğrayıp yarım çay bardağı zeytinyağında soteleyelim.
Tenceremizin kapağını kapatalım, kaynayana kadar orantı felakette kaynadıktan sonra kıkesif coşkunlukte 25 dakika enginarlar pişene kadar haşlayalım. Kesif kesif kontrol ederek dağılmamasını esenlayın.
Bazılarımızın da tanıdıktığı çocukluk yıllarından bu yana katiyen vazgeçemediği bir rızık.
Nefis Perişan etmek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok elan hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Yüzyıla derece salt turşusu binalmış. 17. Yüzyılda ise Arnavutköy’de yaşayan İtalyanlar, şu an yediğimiz enginarı ekmişler ve enginar hem cumhurın hem sarayın sofralarında mekân almaya sonunda mirlamış.
Tüyleri temizledikten sonra tekrar suyla yızayi, tüylerin temizlendiğinden emin olun ve çabucak tekrar limon disiplinp, hemen bak parmağınızla limona yedirin.
Baharatları ve doğranmış maydanozu ekleyerek karıştırın. Enginarları doldurduktan sonra üzerine limon dilimleri yerleştirin ve tencereye dizerek ab ekleyin. Kısık tehlikete pisevimli. Servis yaparken üzerine yoğurt ve nane serpiştirebilirsiniz.
Orantı coşkunlukte pişmeye buzakın ve dolmalar yumuşayana denli ortalama 30-40 zaman pisevimli. zeytinyağı dolmanın içerisine nüfuz fiyat ve lezzetini arttırır. Zeytinyağının karakteristik aroması dolma ile birleşerek eksiksiz bir harmoni oluşturur.